25.11.13

Cookies de Microondas

Hoje eu estava pensando em alguma receitinha pra mostrar pra vocês, mas estava sem ideias. Em busca de inspirações no We ♥ It, acabei encontrando umas fotinhos de cookies e lembrei que já tinha salvo uma receitinha de cookies pra vocês. Querem ver como faz?
Ingredientes:
- 3 colheres de sopa de açúcar mascavo (20g)
- 3 colheres de sopa de açúcar cristal (20g)
- 2 colheres de sopa cheias de manteiga (30g)
- 1 ovo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 7 colheres de sopa de farinha de trigo (60g)
- A pontinha de uma colher de chá de bicarbonato de sódio
- Uma pitada de sal
- Um saco pequeno de confeitos de chocolate (40g)

Como Faz?
- Junte o açúcar cristal, o açúcar mascavo e manteiga no pote/caneca que for levar ao microondas. Vá misturando tudo com um garfo até conseguir uma mistura homogênea.
- Acrescente o ovo e misture mais um pouco.
- Coloque o sal, extrato de baunilha, bicarbonato e a farinha e misture até virar um creme.
-  Coloque os confeitos de chocolate e misture.
- Leve ao microondas por dois minutos e está pronto!

Você pode fazer as próprias alterações. Eu por exemplo, trocaria os confeitos por gotas de chocolate, acho que fica com cara de cookie americano!
Uma diliça, né? Espero que façam, beeeexos!

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